Mauricia Rum Signature wird aus reinem, frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift in ehemaligen Cognac-, Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern.
Goldfarben . In der Nase leicht kräuterig und blumig, mit Noten von Zitruszesten, die von sanfteren Honig- und Vanillenoten begleitet werden.
Es ist frisch und leicht holzig, mit dezenten Röstnoten.
Am Gaumen präsentiert er sich warm und trocken, mit Noten von geröstetem Holz , die eine süße Würze in einem eher langen und runden Abgang begleiten.
Der frische Zuckerrohrsaft fermentiert 30 Stunden lang mit einer Kultur ausgewählter Hefen.
Der Most wird in einer kontinuierlichen Brennblase aus Südafrika mit einem Alkoholgehalt von 94 % destilliert.
Mauricia ist daher, um einen gängigen Begriff zu verwenden, ein Single Estate Rum und gehört somit in jeder Hinsicht zur Kategorie der Agricole-Rums .
Technisches Datenblatt
Weitere Details
Empfohlene Kombinationen
Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und reifem Käse harmoniert es gut.
Serviertemperatur
In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.
Die Stimme unserer Kunden
Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.
