Rum mit Honig Aldea Agricol 70cl

Name: Rum mit Honig Aldea Agricol 70cl
Brand: Aldea
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Es ist wohl das typischste alkoholische Produkt der Kanarischen Inseln.

Es wird durch die Kombination von Ron Añejo agricol aus frischem kanarischem Zuckerrohrsaft mit Honig von einheimischen Bienen gewonnen; daher werden weder neutraler Alkohol noch künstliche Aromen verwendet.

Die Aldea Distillery wurde 1936 von Manuel Quevedo Alemán auf der Insel Gran Canaria gegründet.

Im Jahr 2005 erhielt dieser aromatisierte Rum die geschützte Ursprungsbezeichnung und öffnete den Markt für andere innovative Sorten, zum Beispiel für Karamellrum.

Technisches Datenblatt

Region: Kanarische Inseln
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Inhalt: 70 cl

Weitere Details

Als Christoph Kolumbus auf den Kanarischen Inseln landete, war der Zuckerrohranbau im Archipel bereits weit entwickelt.

Im Laufe der Zeit entwickelten sich die Plantagen zu einer der wichtigsten Säulen der lokalen Wirtschaft.

Die Rumproduktion begann ebenfalls im 18. Jahrhundert und brachte eine Inselvariante hervor, die sich als echte kanarische Spezialität etablierte: Rum, gemischt mit einem Anteil (2% - 3%) an Bienenhonig.

Im Jahr 2005 erhielt dieser aromatisierte Rum die Ursprungsbezeichnung und öffnete den Markt für andere innovative Geschmacksrichtungen (z. B. Karamell).

Die Aldea Distillery wurde 1936 von Manuel Quevedo Alemán auf der Insel Gran Canaria gegründet.

Die Produktion wurde später auf die Insel La Palma verlegt, wo sie heute von der vierten Generation der Familie Quevedo geleitet wird.

Die Insel La Palma bietet die perfekte Mischung aus Natur, Geschichte, Kultur, Tradition, Handwerkskunst und Qualität; die heutige Produktion bewahrt die gleiche Leidenschaft wie in der Vergangenheit und verwendet immer noch reinen, jungfräulichen Zuckerrohrsaft, der in der ursprünglichen alten Brennblase destilliert wird.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.

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