Rum Don Papa Single Island 7 Jahre Ex-Barboun Ex-Rioja Edition (in Box)

Region: Insel Negros – Philippinen
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Inhalt: 70 cl

Don Papa Rum hat seinen Namen von Papa Isio, einem großen Revolutionshelden im Befreiungskrieg der Philippinen von der spanischen Herrschaft.

Seine legendäre Energie und sein unbezwingbarer Geist leben in jeder Flasche weiter, die heute seinen Namen trägt.

Don Papa Rum wird auf der Insel Negros, dem wichtigsten Zuckerrohranbaugebiet der Philippinen, hergestellt, gereift und abgefüllt.

Diese wunderschöne Insel, die sich durch zerklüftete Gebirgsketten, weite weiße Strände und undurchdringliche üppige Dschungel auszeichnet, produziert dank ihres vulkanischen Bodens einen der reichhaltigsten und süßesten Rohrzucker der Welt.

Don Papa Rum wurde 2012 auf den Philippinen eingeführt und weckte schnell das Interesse aller wichtigen westlichen Märkte, von den Vereinigten Staaten bis Europa.

• Kategorie: Gereifter Premium-Rum, limitierte Produktion.

• Herkunft: Insel Negros – Philippinen.

• Rohstoff: Melasse aus dem besten Zuckerrohr der philippinischen Insel Negros.

• Herstellung und Reifung: Nach der Destillation reift Don Papa Rum über 7 Jahre in amerikanischen Eichenfässern am Fuße des Mount Kanlaon.

Anschließend erfolgt die Filterung mit Aktivkohle und das Mischen vor der Abfüllung.

• Visuelle Untersuchung: Leicht bernsteinfarben.

• Geruchsprüfung: Leicht und fruchtig in der Nase, das Bouquet offenbart Noten von Vanille, Honig und kandierten Früchten.

• Geschmackstest: Der Geschmack ist mild und zart.

• Abschließende Eindrücke: Don Papa Rum offenbart im Abgang eine lange, einhüllende Geschmackstextur.

• Verpackung: Die Verpackung mit ihrem originellen, modernen Vintage-Design hat bereits mehrere Preise und Auszeichnungen bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben der Branche gewonnen.

Passendes zylindrisches Federmäppchen.

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse harmoniert es gut.

In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.