Holunderblütenlikör, Papierholunderblüte, Silvio Carta, 70 cl, 20 % vol.
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Paper Elderflower wird aus Holunderblüten hergestellt, die an den Hängen von Gennargentu, dem wilden und unberührten Herzen Sardiniens, von Hand gepflückt werden . Hier, über 1000 Meter über dem Meeresspiegel , wächst der Holunder wild, genährt von einem reinen Klima und einer einzigartigen Artenvielfalt.
Strahlend golden, mit strohgelben Reflexen, die an das Sonnenlicht durch die Blätter des Gennargentu erinnern.
Zart, blumig und samtig, mit Noten von frischen weißen Blüten, hellem Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Subtile Kräuternuancen treten hervor, die an die unberührte Vegetation der sardischen Berge erinnern.
Am Gaumen präsentiert er sich elegant, geschmeidig und harmonisch. Das blumige Aroma von Holunderbeeren verbindet sich mit Nuancen von weißen Früchten und Zitronenschale . Der Abgang ist weich und rund, mit einer ausgewogenen Süße und einer subtilen Frische, die Lust auf einen weiteren Schluck macht.
Pur auf Eis serviert ist er ein Genuss , aber auch als frische und duftende Zutat beim Mixen, insbesondere in klassischen Cocktails wie Spritz, Hugo oder Gin Fizz, verleiht er ikonischen Rezepten eine sardische Note.
Technisches Datenblatt
Weitere Details
Empfohlene Kombinationen
Pur auf Eis serviert ist er ein Genuss, aber auch als frische und duftende Zutat in der Mixologie, insbesondere in klassischen Cocktails wie Spritz, Hugo oder Gin Fizz, verleiht er ikonischen Rezepten eine sardische Note.
Serviertemperatur
In einem Likörglas bei 4/6 °C servieren.
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