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Magnum Fiano di Avellino DOCG Sarracino 13,5%vol Aminea Cased (Siegellacksiegel)

Name: Magnum Fiano di Avellino DOCG Sarracino 13,5%vol Aminea Cased (Siegellacksiegel)
Brand: Aminea
SKU: 963
Price: 26.82 EUR
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Hell strohgelb in der Farbe , mit grünlichen Reflexen.

In der Nase entfalten sich fruchtige und blumige Aromen mit Anklängen von exotischen Früchten und Ginster.

Tiefgründig am Gaumen , mit genau der richtigen Säure und einem interessanten Abgang mit fruchtigen Anklängen.

Technisches Datenblatt

Region: Kampanien
Rebsorte: Fiano
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Bezeichnung: DOCG
Jahrgang: 2022
Inhalt: 150 cl

Weitere Details

Bodeneigenschaften: lehmig-kalkhaltig
Erziehungssystem: Spalier
Erntezeit: Oktober
Produktion pro Hektar: 80/90 Doppelzentner pro Hektar
Weinbereitung: Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16/18 °C und anschließende Reifung auf der Feinhefe für etwa sechs Monate.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu frischem Käse. Auch zu Fisch und Meeresfrüchten harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In Sektgläsern bei 6/8 °C servieren.

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