E’ un vino di colore rosso rubino intenso

Al palato è corposo con un gusto molto fresco che ricorda ciliegie nere mature, spezie e rovere

All'olfatto è ampio l'aroma fruttato con sentori di spezie, erbe fresche, more, ciliegie scure e legno di rovere tostato.

Dopo aver completato la fermentazione alcolica, il 30% del vino verrà invecchiato per alcuni mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di cinque anni

Un Barbera con tutte le sue più tipiche caratteristiche: frutta fresca e matura

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Barbera Mario Solozzo Piemonte DOC 14,5%vol 75cl

Name: Barbera Mario Solozzo Piemonte DOC 14,5%vol 75cl
Brand: Mario Solozzo
SKU: 938V
Price: 20.95 EUR
Availability: InStock

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Es handelt sich um einen Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einem sehr frischen Geschmack, der an reife schwarze Kirschen , Gewürze und Eiche erinnert.

In der Nase entfaltet sich ein breites, fruchtiges Aroma mit Anklängen von Gewürzen , frischen Kräutern, Brombeeren, dunklen Kirschen und geröstetem Eichenholz .

Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifen 30 % des Weins einige Monate lang in 225 Liter fassenden, fünf Jahre alten französischen Eichenfässern.

Ein Barbera mit all seinen typischen Eigenschaften: frische und reife Frucht, eine frische Säure, die ihn zu einem perfekten Wein für viele Speisen macht, von Vorspeisen bis hin zu Käse.

Technisches Datenblatt

Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Bezeichnung: DOC
Jahrgang: NV
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Es handelt sich um einen Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einem sehr frischen Geschmack, der an reife schwarze Kirschen, Gewürze und Eiche erinnert.

In der Nase entfaltet sich ein breites, fruchtiges Aroma mit Anklängen von Gewürzen, frischen Kräutern, Brombeeren, dunklen Kirschen und geröstetem Eichenholz.

Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifen 30 % des Weins einige Monate lang in 225 Liter fassenden, fünf Jahre alten französischen Eichenfässern.

Ein Barbera mit all seinen typischen Eigenschaften: frische und reife Frucht, eine frische Säure, die ihn zu einem perfekten Wein für viele Speisen macht, von Vorspeisen bis hin zu Käse.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch. Auch zu gekochtem Fleisch sowie zu Gerichten und Saucen auf Schweinefleischbasis harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Ballon bei 16/18 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.