Il vitigno Syrah originariamente proviene dalla città di Schiraz, in Persia, da cui pare giunto nel nostro paese nell’antichità attraverso la città di Siracusa.

Rosso rubino, al naso sentori di spezie come il pepe e piccoli frutti rossi come il ribes , carrube, ciliegie. In bocca è caldo, giustamente tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura e nocciola tostata.

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3x Syrah Lazio IGP Sorvigliano Donna Chiara Az. Agr. 13,5%vol 3x75cl

Name: 3x Syrah Lazio IGP Sorvigliano Donna Chiara Az. Agr. 13,5%vol 3x75cl
Brand: Donna Chiara
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Die Syrah- Rebsorte stammt ursprünglich aus der persischen Stadt Schiraz , von wo aus sie in der Antike über die Stadt Syrakus in unser Land gelangte.

Rubinrot , mit Anklängen von Gewürzen wie Pfeffer und kleinen roten Früchten wie Johannisbeeren, Johannisbrot und Kirschen in der Nase. Am Gaumen warm, tanninreich und intensiv, mit einem Abgang von roter Fruchtmarmelade und gerösteten Haselnüssen.

Technisches Datenblatt

Region: Latium
Rebsorte: Syrah
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Bezeichnung: IGP Lazio
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Ursprung und Geschichte der Rebe
Die Syrah-Rebsorte stammt ursprünglich aus der persischen Stadt Schiraz und gelangte vermutlich in der Antike über Syrakus nach Italien. Sie verbreitete sich in Frankreich (Côte du Rhône) und der Neuen Welt, insbesondere in wärmeren Weinregionen wie Australien, Südafrika und Kalifornien. In jüngerer Zeit (etwa Mitte des 19. Jahrhunderts) gelangte Syrah von Frankreich nach Italien und fand in unseren wärmeren Regionen (Sizilien) ideale Wachstumsbedingungen.

Anbaugebiet:
Das Gebiet Castelli Romani liegt auf vulkanischem Boden, genauer gesagt in der Gemeinde Albano Laziale in der Provinz Rom.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu gereiftem Käse. Auch zu Wild und Lamm harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In großen Ballons bei 16/18 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.