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Amaro Rupes 1 Liter Verdauungs Kalabrien

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Alles begann etwa in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts am Fuße der berühmten Klippe Roccella Ionica , die früher Anphisia hieß.

An diesem abgelegenen Ort sammelt ein junger Mann namens Vincenzo, der Gründer der Familie Errigo, nachts am Fuße der Felswand Heilkräuter und destilliert sie nach dem geheimen Rezept, das ihm seine geliebte Mutter überliefert hat. Anschließend verkauft er die Aufgüsse an seine engsten Freunde.

Genießen Sie es bei Zimmertemperatur oder gekühlt (-20 °C ), am Tisch nach einem köstlichen Abendessen in angenehmer Gesellschaft oder vielleicht zu jeder Tageszeit gemütlich im Sessel, während Sie Ihren Blick und Ihre Gedanken über zarte Bilder schweifen lassen. Behalten Sie es einige Sekunden im Mund, um die verschiedenen Geschmacksnuancen wahrzunehmen und jeden genussvollen Schluck zu intensivieren.

BESTER BITTER DER WELT 2020
GOLDMEDAILLE DER WORLD LIQUEUR AWARDS UND AMERICA AWARD

Klassisch im Duft und Geschmack, mit einem Hauch von Kräuterblättern
Eine komplexe Weichheit am Gaumen. Anklänge von Lakritz.
und Ingwerschokolade und eine dezente Bitterkeit
„Dieser Amaro soll reichhaltig und verlockend sein.“

Technisches Datenblatt

Region: Kalabrien
Alkoholgehalt: 35 % vol.
Inhalt: 70 cl

Weitere Details

Alles begann etwa in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts am Fuße der berühmten Klippe Roccella Ionica, die früher Anphisia hieß.

An diesem abgelegenen Ort sammelt ein junger Mann namens Vincenzo, der Gründer der Familie Errigo, nachts am Fuße der Felswand Heilkräuter und destilliert sie nach dem geheimen Rezept, das ihm seine geliebte Mutter überliefert hat. Anschließend verkauft er die Aufgüsse an seine engsten Freunde.

Eines Nachts, während er destilliert, trifft er auf Pietro, einen jungen Anwalt aus der Gegend, der sich in der Nähe mit anderen Freunden zu einer Besprechung im Schutze der Dunkelheit trifft. Sie sind eine Gruppe patriotischer Intellektueller, Vorreiter der Carbonari-Aufstände. Vincenzo, zunächst skeptisch, erlaubt den jungen Leuten, seinen Likör zu probieren, ohne je nach dem Inhalt ihrer Treffen zu fragen. Hin und wieder hört er Pietro in der Ferne den Likör „Rupes“ rufen, während er mit seinen Freunden das Glas erhebt und ausruft: „Es lebe die Freiheit!“

Empfohlene Kombinationen

Schmeckt hervorragend pur oder mit Eis.

Serviertemperatur

Kalt in einem flachen, ausgestellten Tumbler servieren.

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