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Champagner Blanc de Blanc Millèsime 2014 Fluteau Vigneron Independant Extra Brut in Geschenkbox mit Gläsern

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Eine Mischung aus unseren 3 Chardonnay-Parzellen, die sich jeweils in einem anderen Dorf befinden: Neuville-Sur-Seine, Gye-Sur-Seine und Courteron.

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und der Saft sorgfältig selektiert, um eine außergewöhnliche Cuvée zu erzeugen, die die ganze Finesse dieser Rebsorte zum Ausdruck bringt.

Über 7 Jahre auf der Hefe vor der Degorgierung

Herkunft: Côte des Bar

Premiere der Cueillette: 10. September 2014

Weinbereitung: 100 % Edelstahltanks, FML-Realisierung

Veröffentlichung: 9. Mai 2015

Dekoration: Januar 2023

Dosierung: 4 g/L extra brut



Technisches Datenblatt

Region: Gye-sur-Seine Frankreich
Rebsorte: 100% Chardonnay
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Unsere Geschichte beginnt im frühen 20. Jahrhundert mit dem Pioniergeist zweier Familien in der Aube-Region der Champagne: Emile Hérard und seinem Schwiegersohn Georges Fluteau.

Das Haus Fluteau entstand aus ihrer Leidenschaft für die Herstellung von Champagner aus dieser erst kürzlich anerkannten Weinregion.

Unsere Champagner werden auf dem Weingut hergestellt: Für die Herstellung von Champagne Fluteau werden ausschließlich Trauben aus unseren eigenen Weinbergen verwendet.

Der Weinberg liegt an den Hängen des Seine-Tals und ist überwiegend mit Pinot Noir und zu 15 % mit Chardonnay bepflanzt – ideal für die Lehmböden und das kühle Klima der Region Côte de Bars.

Wir sind handwerklich begabte Winzer: Bei Champagne Fluteau sind wir seit 2017 HVE-zertifiziert nachhaltig.

Wir überprüfen ständig Forschungsergebnisse und passen die entsprechenden praktischen Entscheidungen unter sorgfältiger Beobachtung der Natur und im Einklang mit der Jahreszeit und dem Wetter an, in unserem nie endenden Bestreben, Trauben und letztendlich Wein von höchster Qualität zu erzeugen.

Zur Lesezeit werden die Trauben von Hand gepflückt und mit größter Sorgfalt behandelt, damit die ganzen Trauben in ausgezeichnetem Zustand in der Kelter ankommen.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten. Auch zu Krabbensalaten und Fischtatar harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Champagnerglas bei 8 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.

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