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Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi. Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura. Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.
Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi. Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura. Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.
Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Weißwein Roxan Winery 75cl

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Roxan

Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Weißwein Roxan Winery 75cl

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Gewonnen aus Chardonnay-Trauben, die auf den Hügeln von Pescara angebaut werden , wo auch der Akanthus, eine mehrjährige krautige Pflanze mit weißen Blüten, wächst.

Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen mazeriert und anschließend in kleinen Stahl- und Holzbehältern vergoren.

Es hat eine goldgelbe Farbe, ein intensives Aroma von weißen Blüten und Karamell sowie einen vollen, samtigen und herzhaften Geschmack.

Technisches Datenblatt

Region: Abruzzen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Name: IGP
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Gewonnen aus Chardonnay-Trauben, die auf den Hügeln von Pescara angebaut werden, wo auch der Akanthus, eine mehrjährige krautige Pflanze mit weißen Blüten, wächst.

Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen mazeriert und anschließend in kleinen Stahl- und Holzbehältern vergoren.

Gewachsen auf einem Hügel aus Schichten von Lehm, Sand und Kies, der der Sonne und der klaren Luft des Gran Sasso und Majella herrlich ausgesetzt ist

Es hat eine goldgelbe Farbe, ein intensives Aroma von weißen Blüten und Karamell sowie einen vollen, samtigen und herzhaften Geschmack.

Um seine charakteristischen Eigenschaften zu bewahren, wurde dieser Wein nicht kältestabilisiert; daher kann er ein leichtes natürliches Depot aufweisen.

ERNTE: Dritte Augustwoche

WEINBEREITUNG: Kryomazeration, schonende Pressung, Gärung bei 18° C.

VERFEINUNG: 6 Monate in Barriques

PRODUKTION IN L: 6000

Verfügbare Flaschen: 8000

Flaschenreifung: 2 Monate

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend zu Meeresfrüchten. Passt auch gut zu Fleischgerichten oder Pasta in cremigen Soßen.

Serviertemperatur

In einem Sauvignon-Glas bei 8–10 °C servieren.

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