Gestito da Bruno Laporte, la cui famiglia possiede altri due castelli a Bordeaux, Chateau de Clotte e Chateau du Cauze, le uve di Chateau Tour Bel-Air, nella regione satellite di Montagne-Saint-Emilion, vengono fatte fermentare in tini di cemento, quindi il 25% della cuvée matura in botti di rovere per un anno mentre il resto matura in vasche prima di essere assemblato e riposato prima dell'imbottigliamento.

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Chateau Tour De Bel Air Saint Emilion Bruno Laporte Rotwein Frankreich 75cl

Name: Chateau Tour De Bel Air Saint Emilion Bruno Laporte Rotwein Frankreich 75cl
Brand: Vinuva Store
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Das Weingut Château Tour Bel-Air in der Satellitenregion Montagne-Saint-Émilion wird von Bruno Laporte geleitet, dessen Familie zwei weitere Châteaux in Bordeaux besitzt, Château de Clotte und Château du Cauze. Die Trauben werden in Betonfässern vergoren , anschließend reifen 25 % der Cuvée ein Jahr lang in Eichenfässern, während der Rest in Tanks reift, bevor er verschnitten und vor der Abfüllung ruhen gelassen wird.

Technisches Datenblatt

Region: Montagne-Saint-Emilion, Frankreich
Rebsorten: Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Cabernet Franc 15 %
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Name: Montagne-Saint-Emilion
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Nur 5 km nördlich der Stadt Saint-Émilion gelegen, ist es eine Freude, diesen köstlichen Wein aus der Satelliten-Appellation Montagne-Saint-Émilion gefunden zu haben.

Der Merlot (70 %) sorgt für saftige Frucht, während Cabernet Sauvignon (15 %) und Cabernet Franc (15 %) der Cuvée Komplexität im Aroma und Frische am Gaumen verleihen.

Es ist ein eleganter, vollmundiger und dennoch lebendiger Wein mit Aromen von Kirsche und Cassis. Der Abgang ist weich, geschmeidig und erfrischend.

Das Weingut Château Tour Bel-Air in der Satellitenregion Montagne-Saint-Émilion wird von Bruno Laporte geleitet, dessen Familie zwei weitere Châteaux in Bordeaux besitzt, Château de Clotte und Château du Cauze. Die Trauben werden in Betonfässern vergoren, anschließend reifen 25 % der Cuvée ein Jahr lang in Eichenfässern, während der Rest in Tanks reift, bevor sie verschnitten und vor der Abfüllung ruhen gelassen werden.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Serviertemperatur

In einem Bordeauxglas bei 16/18 °C servieren.

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