Un nome di donna, Monica, per una Doc che copre quasi tutta la Sardegna. Dall’areale di Cagliari fin sù al nord, nei vitigni del sassarese. Un nome di donna per raccontare una storia di contaminazioni, quelle che rendono preziosa la nostra tradizione: questo autoctono, infatti, ad oggi presente solo in Sardegna, si dice sia stato portato sull’isola dagli spagnoli. Un pezzo di Storia nel calice, a tutti gli effetti.

Aspetto Color rosso rubino con riflessi granata

Al naso cattura l’attenzione con un’esplosi

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Monica di Sardegna Rosso DOC PO TUI Silvio Carta 14%vol

Name: Monica di Sardegna Rosso DOC PO TUI Silvio Carta 14%vol
Brand: Silvio Carta
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Ein Frauenname , Monica, für eine DOC, die fast ganz Sardinien umfasst. Von der Gegend um Cagliari bis hinauf in den Norden, zu den Weinbergen von Sassari. Ein Frauenname, der von den Einflüssen erzählt, die unsere Tradition so wertvoll machen: Diese autochthone Rebsorte , die heute nur noch auf Sardinien wächst, soll von den Spaniern auf die Insel gebracht worden sein. Ein Stück Geschichte im Glas – in jeder Hinsicht .

Aussehen: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

In der Nase besticht er durch eine Explosion fruchtiger Aromen , Kirsche, Brombeere, die bis zu Marmelade reichen.

Am Gaumen, umschmeichelt von weichen Tanninen , bleiben nach dem ersten Schluck die Frische der Frucht und ein überraschender Geschmack im Gedächtnis.

Technisches Datenblatt

Region: Sardinien
Rebsorte: Monica
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Bezeichnung: Sardinien DOC
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Monica, ein Frauenname, steht für eine DOC-Weinregion, die fast ganz Sardinien umfasst. Von der Gegend um Cagliari bis hinauf in den Norden, zu den Weinbergen von Sassari. Ein Frauenname, der von den Einflüssen erzählt, die unsere Tradition so wertvoll machen: Diese autochthone Rebsorte, die heute nur noch auf Sardinien wächst, soll von den Spaniern auf die Insel gebracht worden sein. Ein Stück Geschichte im Glas – im wahrsten Sinne des Wortes.

Aussehen: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

In der Nase besticht es durch eine Explosion fruchtiger Aromen, Kirsche, Brombeere, die bis zu Marmelade reichen.

Am Gaumen, umschmeichelt von weichen Tanninen, bleiben nach dem ersten Schluck die Frische der Frucht und eine überraschende Würze im Gedächtnis.

Empfohlene Kombinationen

Der PO TUI Monica ist mit seiner bemerkenswerten Frische, seinem mittleren Körper und seinen weichen Tanninen der perfekte Rotwein für den Sommer. Gekühlt als Aperitif serviert, harmoniert er hervorragend mit Wurstwaren, Käse und frittiertem Gemüse. Probieren Sie ihn und überzeugen Sie sich selbst.

Serviertemperatur

In einem Rotweinglas bei 16/18 °C servieren.

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