Vino rosso ottenuto da uve coltivate sulle caratteristiche colline di Rosciano, contornate di "Gale" (da cui deriva il nome), arbusti tipici di zone particolarmente asciutte e aride.

Dopo una lunga macerazione con le bucce, subisce un periodo di invecchiamento in botti di rovere nelle cantine Roxan.

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Montepulciano d'Abruzzo Dop Galelle Casa Vinicola Roxan 13,5%vol 75cl

Name: Montepulciano d'Abruzzo Dop Galelle Casa Vinicola Roxan 13,5%vol 75cl
Brand: Roxan
SKU: 307
Price: 11.00 EUR
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Rotwein aus Trauben, die auf den charakteristischen Hügeln von Rosciano wachsen, umgeben von „Gale“ (von dem sich der Name ableitet), Sträuchern, die typisch für besonders trockene und aride Gebiete sind.

Nach einer langen Mazeration mit den Schalen reift der Wein eine Zeit lang in Eichenfässern in den Roxan-Kellern.

Technisches Datenblatt

Region: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Name: PDO
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Rotwein aus Trauben, die auf den charakteristischen Hügeln von Rosciano wachsen, umgeben von „Gale“ (daher der Name), Sträuchern, die typisch für besonders trockene und aride Gebiete sind und sich daher hervorragend für den Weinanbau eignen.

Nach einer langen Mazeration mit den Schalen reift der Wein eine Zeit lang in Eichenfässern in den Roxan-Kellern.

Rubinrot in der Farbe, komplexes Aroma mit würzigen Noten und reifen Früchten sowie ein weicher, aber dennoch markanter Geschmack.

Es eignet sich gut für eine Reifezeit in der Flasche, wobei die Flasche waagerecht gelagert werden sollte.

Mit zunehmendem Alter wird das Aroma intensiver und die Farbe tendiert zu Granatrot.

Hochselektiver Wein, der in begrenzten Mengen produziert wird.

ERNTE: Erste zehn Tage im Oktober

WEINBEREITUNG: Lange Maischegärung der zerdrückten Trauben

REIFUNG: 18–24 Monate in großen Eichenfässern und mindestens 3 Monate Flaschenreifung

PRODUKTION IN L: 23000

Verfügbare Flaschen: 30.000

Flaschenreifung: 2 Monate

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch. Auch zu Wurstwaren harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Bordeauxglas bei 16/18 °C servieren.

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