Delicato e con riflessi dorati, il Moscato giallo è un tesoro antico che porta con sé il fascino di terre lontane.

La sua essenza di pompelmo e cedro si fonde al profumo di noce moscata.

Aromatico e fragrante, è un vino profumato dalle sensazioni dolci che evolvono nel tempo.

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Moscato Giallo Trevenezie IGP Weißwein Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl

Name: Moscato Giallo Trevenezie IGP Weißwein Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl
Brand: Berto e Fiorella Baccicheto
SKU: 1017
Price: 9.90 EUR
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Zart und mit goldenen Reflexen ist Moscato Giallo ein uralter Schatz, der den Charme ferner Länder in sich trägt.

Die Essenz von Grapefruit und Zeder vermischt sich mit dem Duft von Muskatnuss.

Aromatisch und duftend , ist es ein parfümierter Wein mit süßen Nuancen, die sich im Laufe der Zeit entwickeln.

Technisches Datenblatt

Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorte: Gelber Muskateller
Landwirtschaft: Integrierte Produktion
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Bezeichnung: IGT Trevenezie
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Rebsorte: Gelber Muskateller

Trainingssystem: Sylvoz, bilaterale Guyot-Technik

Bekämpfungsmethoden: Integriertes Schädlingsmanagement mit kontrollierten Umweltauswirkungen.

Erntezeitraum: Zweite und dritte Septemberdekade.

Weinbereitung: Die Trauben werden schonend entrappt und etwa 12 Stunden in der Presse mazeriert, um Aroma, Farbe und Struktur aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend werden sie sanft gepresst und der Most geklärt. Die Gärung erfolgt dann bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Reifung: Nach der Gärung reift der Wein drei Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks. Der abgefüllte Wein wird üblicherweise in temperierten Räumen gelagert.

SINNESNOTEN

Farbe: Strohgelb mit faszinierenden goldenen Reflexen.

Aroma: Komplex, fesselnd und mit süßen Nuancen, die sich mit der Zeit entfalten. Reichhaltiges und facettenreiches Bouquet: Der zarte Duft von Muskatnuss, Grapefruit und Zeder verbindet sich mit floralen Noten.

Geschmack: Aromatisch, duftend, frisch und intensiv. Es hat einen leichten Geschmack und ein anhaltendes Aroma.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu leichten Desserts. Auch zu frischem Obst und frischem Käse harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Weißweinglas bei 12/14 °C servieren.

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