Hergestellt aus Trauben Moscato Angebaut im Herzen der Pescara-Hügel in Rosciano und Umgebung. Es stammt aus einem Kryomazeration 24–36 Stunden Maischegärung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, anschließend Reifung unter kontinuierlichem Umfüllen. Ein Wein, der Aromatik und Frische vereint.
Verkostungsnotizen : Strohgelb mit goldenen Reflexen, entfaltet der Wein in der Nase intensive Aromen von gelbfleischigen Früchten wie Aprikose und Pfirsich sowie blumige Noten von Orangenblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und herzhaft mit einer angenehmen Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Passt zu : Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentieren, delikaten ersten Gängen und frischem Käse.
Technisches Datenblatt
Weitere Details
Empfohlene Kombinationen
Passt zu: Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentieren, delikaten ersten Gängen und frischem Käse.
Serviertemperatur
Bei 10/12 °C servieren.
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