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Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida Resa per ettaro: 85 quintali Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato. Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato
Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida Resa per ettaro: 85 quintali Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato. Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato
Rosso Piceno Superiore Doc Ner Piceno Bio-Rotwein FIVI Tenuta la Riserva 75cl

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Tenuta la Riserva

Rosso Piceno Superiore Doc Ner Piceno Bio-Rotwein FIVI Tenuta la Riserva 75cl

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Trauben : 60 % Montepulciano, 40 % Sangiovese
Anbaugebiet: Eigene Weinberge, die in der Gemeinde Offida bewirtschaftet werden.
Ertrag pro Hektar: 85 Doppelzentner
Reifung zunächst in Edelstahltanks, anschließend 12 Monate Lagerung in Eichenfässern.
Farbe: intensiv und lebendig, tendierend zu Granatrot .
Nase: Noten von roten Früchten , insbesondere Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, dominieren, mit einem Hauch von Schokolade.
Geschmack: angenehm tanninhaltig , ausgezeichneter, herzhafter Körper, langer, samtiger Abgang


Technisches Datenblatt

Region: Marken
Rebsorte: 40 % Sangiovese, 60 % Montepulciano
Landwirtschaft: Ökologisch
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Name: PDO
Jahrgang: 2019
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Trauben: 60 % Montepulciano, 40 % Sangiovese
Anbaugebiet: Eigene Weinberge, die in der Gemeinde Offida bewirtschaftet werden.
Bodenart: Mittlere Textur, tendenziell lehmig
Trainingssystem: Guyot
Ertrag pro Hektar: 85 Doppelzentner
Weinherstellung:
Schonendes Pressen ausgewählter Trauben, Gärung auf den Schalen für 12-18 Tage bei kontrollierter Temperatur (24-28°C); zunächst Lagerung in Edelstahltanks und anschließend Reifung in Eichenfässern für 12 Monate.
Farbe: intensiv und lebendig, tendierend zu Granatrot.
Nase: Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche und Johannisbeere dominieren, mit einem Hauch von Schokolade.
Geschmack: angenehm tanninhaltig, ausgezeichneter, herzhafter Körper, lang anhaltend, samtig.

Empfohlene Kombinationen

Ein Wein, der hervorragend zu Braten, Grillfleisch, Wild und saisonalem Käse passt. Er harmoniert perfekt mit Fleischgerichten, Wurstwaren und Pökelwaren.

Serviertemperatur

In einem Ballon bei 18/20 °C servieren.

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Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.