Rum Emperor Heritage Aged Blend Agricol 70cl im Karton

Region: Mauritius
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Inhalt: 70 cl

Eine ausgewogene Mischung aus klassischem Melasserum und Rum aus destilliertem reinem Zuckerrohrsaft, mit dem für Zuckerrohrsaft typischen reichen Charakter und Anklängen von exotischen Früchten, Blüten und Gewürzen.

Mauritius blickt auf eine lange Tradition als Rumproduzent zurück, die bis in die Zeit der französischen Kolonialisierung (1714–1810) und der englischen Kolonialisierung (1810–1968) reicht.

Auf der Insel gibt es vier Hauptbrennereien, in denen sowohl reiner Zuckerrohrsaft nach französischer Tradition als auch Melasse nach britischer Technik destilliert werden.

Auf der Insel gibt es 72.000 Hektar Zuckerrohrplantagen, die bis zu 85 % der gesamten Ackerfläche der Insel bedecken.

Emperor Rum wurde von Christophe Aulner und Bruno Le Merle, zwei lokalen Unternehmern, kreiert, die ihre unterschiedlichen Stile unter einer einzigen Marke vereinten.

Ihre Leidenschaft besteht darin, Aromen zu kombinieren, indem sie verschiedene Holzarten für die Reifung verwenden, von amerikanischen Eichenfässern für Bourbon bis hin zu französischen Eichen- und spanischen Fässern, die für die Reifung von Sherry verwendet werden.

Das Bild auf dem Etikett zeigt König Georg V., Herrscher des Britischen Weltreichs, der von 1910 bis 1936 über die Insel regierte.

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse harmoniert es gut.

In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.