Uvaggio: Sanginella Nera 80%, Montepulciano 20%
Colore: Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Sentori di frutta secca, tabacco e cacao
Gusto: Gusto ampio e persistente

La sua denominazione “Il Saracino” evoca la forte personalità di questo vino. Si deve alla presenza in Italia delle orde barbariche dei Saraceni che nel '300 stanziavano in Sicilia, che penetrate nelle nostre contrade esse contribuirono allo sviluppo di viti “Sanginella Nera” che bene attecchivano in

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Il Saracino Rosso IGP Lazio Ciccariello 13,5%vol

Name: Il Saracino Rosso IGP Lazio Ciccariello 13,5%vol
Brand: Ciccariello
SKU: 8011835003526
Price: 9.80 EUR
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Trauben: Sanginella Nera 80 %, Montepulciano 20 %
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Parfüm: Anklänge von Trockenfrüchten, Tabak und Kakao
Schmecken: Breiter und anhaltender Geschmack

Sein Name „Il Saracino“ verweist auf den kraftvollen Charakter dieses Weins. Er geht auf die Anwesenheit der Sarazenen zurück, die im 14. Jahrhundert in Sizilien siedelten. Sie drangen in unsere Region ein und trugen zur Entwicklung der Rebsorte „Sanginella Nera“ bei, die hier prächtig gedieh. Dieser Wein besitzt einen ganz besonderen Charakter, der ihn zu den besten Weinen zählt. Er passt hervorragend zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur.

Technisches Datenblatt

Region: Latium
Rebsorte: Sanginella Nera 80 %, Montepulciano 20 %
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Name: IGP
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Trauben: Sanginella Nera 80 %, Montepulciano 20 %
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: Anklänge von Trockenfrüchten, Tabak und Kakao
Geschmack: Breiter und anhaltender Geschmack

Sein Name „Il Saracino“ verweist auf den kraftvollen Charakter dieses Weins. Er geht auf die Anwesenheit der Sarazenen zurück, die im 14. Jahrhundert in Sizilien siedelten. Sie drangen in unsere Region ein und trugen zur Entwicklung der Rebsorte „Sanginella Nera“ bei, die hier prächtig gedieh. Dieser Wein besitzt einen ganz besonderen Charakter, der ihn zu den besten Weinen zählt. Er passt hervorragend zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur.
WINZVERZEICHNIS:
Edelstahl

VERFEINERUNG:
Etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend 6 Monate in Edelstahl

REIFUNG IN DER FLASCHE:
für etwa 12 Monate

PFLANZENDICHTE:
5.800 Rebstöcke/ha

ERTRAG PRO HEKTAR:
60 Doppelzentner/ha

Empfohlene Kombinationen

Es passt besonders gut zu Braten, Wild und reifem Käse.

Serviertemperatur

In einem Ballon bei 18/20 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.