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Weißweine

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Bianco dai riflessi verdognoli dagli inebrianti toni di peperone giallo, banana e melone, dal corpo elegante e suadente. Questo vino di produzione limitata è frutto di attente ricerche clonali.

Pinot Grigio Levigo delle Venezie DOC Weißwein Tenuta San Giorgio 75cl

€9,90 €11,90
Colore paglierino con riflessi dorati che ricordano l’uva matura di collina. Il profumo è ampio, un naso di fiori d’arancio e scorza d’agrumi con note marcate della mandorla tostata. In bocca è pieno, di buon corpo, con un binomio morbidezza e acidità ben equilibrato intenso e persistente.

Greco di Tufo DOCG Marianna gewidmet 75cl

€10,40
Grandissimo bianco di antica cultura e tradizione. Ha un colore giallo paglierino tenue, al naso un profumo gradevole di fiori bianchi con sentori di nocciola tostata, mela cotta e foglia di finocchio. Un sapore invitante, secco e armonico, in bocca è persistente ed elegante, di buona struttura

Fiano di Avellino DOCG Marianna gewidmet 75cl

€10,40

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Friulano DOC Moscabianca Friuli Grave Bio Plozner Az. Agr. Cristiana Bettili

€10,58 €11,50

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Sauvignon DOC Quattroperuno Friuli Grave Bio Plozner Az. Agr. Cristiana Bettili

€10,58 €11,50

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Colore: Giallo paglierino con delicati riflessi verdi. Profumo: Intenso, fresco e raffinato. La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, si sposa perfettamente con note fruttate di mela o pera. Gusto: Vivace, dinamico, note agrumate di lime e acidità viva regalano una sensazione persistente di freschezza. Delicato ma avvolgente con retrogusto leggermente balsamico.

Ribolla Gialla Venezia Giulia g.g.A. Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl

€10,90 €13,00

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Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati in agricoltura biologica situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama. Resa per ettaro: 70 quintali Vinificazione: Selezione dei grappoli migliori. Pigiatura soffice con lenta fermentazione dopodiché affinamento sulle fecce fini Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: si riscontrano note floreali (fiori bianchi), sentori di anice e salvia. Gusto: è fresco, minerale, sapido. E’ un vino lungo perché possiede un retrogusto persistente

Passerina Marche IGP Festina Lente Bio-Weißwein FIVI Tenuta la Riserva 75cl

€10,90 €11,50
Da uve Pecorino, vitigno autoctono abruzzese, si ottiene questo vino, caldo e ben equilibrato. Al profumo si ritrovano note floreali e sentori speziati, così ben amalgamate tra di loro che ricordano una forma musicale "Corale" dalla quale questo vino prende il nome.

Pecorino Colline Pescaresi IGP Corale Weißwein Roxan Winery 75cl

€11,00

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Pecorino DOC Abruzzen Bio Contesa 13%vol 75cl

€11,40 €12,50
Aspetto: Paglierino con riflessi verdolini. Profumo: Profumo tipicamente aromatico fine ed elegante. Sapore: Equilibrato, morbido, di buona struttura. L’estate è senza fine con il Vermentino di Gallura DOCG di Silvio Carta.

Vermentino Gallura Superiore DOCG Serenata Silvio Carta 75cl

€11,50

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Questo vino spumante dal fine e persistente perlage è ottenuto da uve raccolte esclusivamente nella zona DOCG Valdobbiadene nel comprensorio di Conegliano Valdobbiadene. Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, ha un tipico profumo fruttato ed un sapore caratteristico, gradevole e leggermente amabile. Piacevolmente snello e leggero di alcool, grazie la sua versatilità può aprire e chiudere il pasto o rallegrare ogni ora della giornata.

Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG Extra Dry Montelliana

€11,50 €13,50

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L’origine del nome si confonde nelle nebbie delle tradizioni popolari : si passa dall’”uva dei pecorai” consumata dalle genti povere come i pecorai, all’“uva delle pecore” che andavano pazze per i suoi acini dolcissimi. Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza e alla salute del territorio e del vigna

Pecorino d'Abruzzo g.g.A. Civitas Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Origine e storia del vitigno Trebbiano (Trebulanum) ai tempo dei romani era il vino dei legionari, grazie alla importante disponibilità legata alle sue alte rese produttive. Il suo nome deriva da “Trebula” che significa “vino casereccio”: bere un buon Trebbiano è come tornare al sapore del vino prodotto in casa. Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. La fermentazione spontanea lavora con quanto

Trebbiano d'Abruzzo doc Charisma Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Malvasia è un vitigno dalla storia unica. Il suo nome deriva per contrazione del nome della città greca di “Monemvasia” Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza e alla salute del territorio e del vigneto l’ottenimento di uve ricche di lieviti indispensabili per la fermentazione in cantina

Malvasia Terre d'Abruzzo Labelle Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Passerina Terre d'Abruzzo Harbine Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Originario della Borgogna (mutazione gemmaria del Pinot Nero) e il nome francese “pinot” deriva da “pin” che significa letteralmente “pino” per la forma del grappolo come una piccola pigna. Non è un’uva bianca e, a maturazione è grigio-rossastro o ramato. Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza

Pinot Grigio Terre d'Abruzzo Ramoro Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Lo Zibibbo ha una storia lunga migliaia di anni: ha origini egiziane e dopo questo primo lungo adattamento alle coste nordafricane, lo Zibibbo fu portato in Sicilia occidentale dai Fenici e dai Greci, diventando una fra le varietà più diffuse e interessanti del Mediterraneo occidentale intorno all’800-700 a.C. Durante l’Impero Romano la varietà fu esportata anche nelle altre regioni del meridione d’Europa. Lo Zibibbo è conosciuto in Sicilia principalmente con la sua denominazione araba, Z’bìb

Zibibbo Sicilia Gentana IGP Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90

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Grillo è un vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale. Origine probabile risiede in quello che scriveva nel 1874 il barone Mendola: “seme di Catarratto bianco fecondato artificialmente con Zibibbo nella fioritura del 1869 nel mio vigneto Piana dei Peri presso Favara […]. Lo stesso scriveva anche nel 1904 “ibridai il Catarratto comune di Sicilia […] collo Zibibbo, per potere fabbricare un Marsala più aromatico”. Il Grillo trova la sua origine inizialmente nella zona di Marsala

Grillo Sicilia Mbettata DOC Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 75cl

€11,80 €14,90
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