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Weißweine

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I vini pompeiani erano tenuti dagli antichi in somma considerazione: come scriveva Plinio, “il terreno e l’ambiente, non solo l’uva, fa la differenza, e giova loro l’invecchiamento”. Il Coda di Volpe nasce dall’antico vitigno “Cauda Vulpium”, così denominato per la caratteristica forma del suo grappolo, curvo e lungo fino a 40 cm. La varietà coltivata sui pendii del Vesuvio viene chiamata anche con il nome locale di “caprettone” o “crapettone”. Vino bianco di colore giallo paglierino chiaro

Coda di Volpe Pompeiano Bianco Sannino Herculaneum 13%vol

€8,90 €14,00

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Le stoffe con cui sono avvolte le bottiglie di vino biologico e vegano EVA PATCH sono un grande abbraccio simbolico a tutte le donne, un pezzo unico prodotto dalle donne accompagnate In un percorso di rinascita da vissuti di violenza di genere dai centri antiviolenza gestiti da Dafne ETS. LE BOTTIGLIE SONO VESTITE CON STOFFE SEMPRE DIVERSE, CASUALMENTE ASSORTITE NEI CARTONI Il colore è di giallo paglierino tenue. Odori di frutta matura con sentore di pera.

Pecorino Terre di Chieti Orsogna Bio Vegan Eva Patch 75cl

€8,90 €9,90

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Paglierino luminoso. Al naso emergono, con una media intensità, note di spiccata eleganza e di diverse famiglie olfattive. Fruttati di pesca, ananas e banana, circondano un sottofondo erbaceo di rosmarino e salvia, il tutto legato da un giro iodato e salmastro. Leggermente petillante, solletica il palato con carattere secco e abbastanza caldo, in una cornice di giusto equilibrio gustativo.

Passerina DOC Abruzzen Bio Contesa 12%vol 75cl

€9,50
Paglierino chiaro con riflessi verdognoli Al naso emergono, con una media intensità, note fruttate con evidenza di profumi che ricordano gli agrumi, rotondo, pieno e persistente, freschezza e mineralità si percepiscono e gli donano una grande bevibilità

Cococciola Colline Pescaresi Bio Contesa 12,5%vol 75cl

€9,50

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Il Prosecco, nella versione spumante, è un vino capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti. E’ di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il bouquet è complesso con sentori di rosa, gelsomino, glicine e fiori di acacia. Le note fruttate sono di mela banana e ananas, con sfumature minerali. Di buona freschezza, particolarmente sapido e di ottima persistenza.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry Costaross Serena 75cl

€9,60 €10,90

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Secondo la leggenda il vino Lacryma Christi deve il suo nome al pianto che Gesù riversò sul Vesuvio quando Lucifero rubò un pezzetto di Paradiso per plasmare il golfo di Napoli. Le sue lacrime impreziosirono le terre e permisero la crescita di nobili vitigni. Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco è un vino rinomato in tutto il mondo. Il suo sapore inconfondibile, pieno e morbido, è ottenuto con la sapiente miscela di uve selezionate Coda di Volpe e Falanghina coltivate sui declivi del Vulcano.

Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco Sannino Herculaneum 13% vol

€9,80 €14,90

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UVE: Bronner e Souvignier Gris, naturalmente resistenti alle malattie della vite. ZONA DI ORIGINE: Pendici del Montello, 110 m SLM. TERRENO: Marna argilloso ferroso calcarea. VENDEMMIA: Manuale con cernita. PRESA DI SPUMA: Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata fino alla pressione di 5,3 atm. Riposo sui lieviti per 60 gg a bassa temperatura. COLORE: Giallo paglierino brillante. PROFUMO: Intenso, frutti esotici, fiori profumati e muschio bianco. SAPORE: abboccato, morbido

Piwi Schaumwein Weißwein 4,07 aus resistenten Rebsorten Bronner und Souvignier Gris Bio Montelliana 75cl

€9,80 €10,90

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Di colore giallo paglierino chiaro e con un’impeccabile limpidezza ricamata da un minuto ed incessante perlage, ha un profumo intensamente fruttato che ricorda la mela golden ed i fiori di acacia. Il suo gusto è sapido, piacevolmente snello, leggero di alcol.

Asolo Prosecco Superiore Extra Dry Schaumwein 57 Montelliana

€9,80 €11,90
Un calice che incanta con il suo colore dorato e riflessi luminosi, rivelando un profumo intenso e avvolgente di frutta matura. Al palato, si esprime con un gusto pieno e raffinato, impreziosito da sentori che ricordano l'albicocca e la pesca gialla, perfetto per momenti di convivialità o un aperitivo elegante. Vitigno: Viognier Un’espressione raffinata del vitigno Viognier nel cuore del Lazio – Il Viognier IGP Lazio incarna l’eleganza e la complessità di un terroir unico, interpretando con grazia e carat

Viognier Bianco Igp Lazio Ciccariello 13,5%vol

€9,80

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Delicato e con riflessi dorati, il Moscato giallo è un tesoro antico che porta con sé il fascino di terre lontane. La sua essenza di pompelmo e cedro si fonde al profumo di noce moscata. Aromatico e fragrante, è un vino profumato dalle sensazioni dolci che evolvono nel tempo.

Moscato Giallo Trevenezie IGP Weißwein Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl

€9,90 €11,50

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Colore: Giallo paglierino con affascinanti riflessi verdognoli. Profumo: Intrigante, intenso, ampio, con lievi sfumature aromatiche. Impatto floreale e fruttato di grande eleganza. Fiori d’acacia, biancospino e note balsamiche si uniscono ad albicocca, pera, mela. Gusto: aromatico, fragrante, fresco ed intenso. Attacco morbido con una buona acidità. Ricchezza di sensazioni al palato che richiamano i profumi.

Müller Thurgau Trevenezie g.g.A. Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl

€9,90 €11,50

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Colore: Giallo paglierino intenso. Profumo: Penetrante, intenso e multi sfaccettato. Impatto floreale e fruttato di grande eleganza: note floreali di rosa bianca, canina, note erbacee come salvia, timo e origano, si uniscono a note aromatiche di frutta tropicale, litchi, ma anche pesca, albicocca, pera e mela. Gusto: Complesso ed elegante. Attacco morbido con una leggera acidità. Ricchezza di sensazioni al palato che richiamano i profumi. Finale pieno e buona persistenza.

Traminer Trevenezie g.g.A. Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 75cl

€9,90 €11,50

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Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal fine perlage, ha un profumo fruttato ed un gusto pieno e sapido, completato da una spuma cremosa ed avvolgente. Racchiude in sé tutta la fragranza e mineralità tipica dei Colli Asolani. PROVENIENZA• Comprensorio della DOCG Asolo Prosecco

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Storico Montelliana 75cl

€9,90 €11,80

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Originato dalle migliori uve delle colline del Montello e dell’Asolano. Racchiude in sé tutta la fragranza tipica del Prosecco. Vino di colore giallo paglierino scarico, dal perlage fine e dal profumo caratteristico di fruttato giustamente intenso.

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Historic Montelliana

€9,90 €11,50

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Piena espressione di paglierino lucente. Naso compatto, ma variegato, che propone una perfetta fusione di caratteri fruttati, erbacei, floreali e balsamici. Palato netto, piacevole, che chiama il secondo sorso. Equilibrio perfetto e persistenza di lungo finale. Un taglio moderno per un vitigno che vive, già da qualche anno, un momento di gloria in un territorio vocato. Esprime il suo massimo dopo 2 anni dalla sua immissione sul mercato

Pecorino DOC Abruzzen Bio Contesa 13%vol 75cl

€9,90
Colore paglierino con riflessi dorati che ricordano l’uva matura di collina. Il profumo è ampio, un naso di fiori d’arancio e scorza d’agrumi con note marcate della mandorla tostata. In bocca è pieno, di buon corpo, con un binomio morbidezza e acidità ben equilibrato intenso e persistente.

Greco di Tufo DOCG Marianna gewidmet 75cl

€10,40
Grandissimo bianco di antica cultura e tradizione. Ha un colore giallo paglierino tenue, al naso un profumo gradevole di fiori bianchi con sentori di nocciola tostata, mela cotta e foglia di finocchio. Un sapore invitante, secco e armonico, in bocca è persistente ed elegante, di buona struttura

Fiano di Avellino DOCG Marianna gewidmet 75cl

€10,40

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Friulano DOC Moscabianca Friuli Grave Bio Plozner Az. Agr. Cristiana Bettili

€10,58 €11,50
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